|
Malatya Mutfak Kültürü
Özel Gün Hazırlıkları ve Yemekleri
Ölü Payı Köylerde bütün canlılığı ile yaşayan bu gelenek; evden ya da
akrabadan ölenlerin canı hayrı için, fakirlere, evde hazırlanan yemeklerden
verilmesi biçimindedir. Yemek verilirken “geçmişlerimizin, ölen anamızın, babamızın canı hayrı için”
derler. Bu genelde Cuma günleri verilir.
|