|
VEJETARYEN TÜRK
MUTFAĞI SEBZE
YEMEKLERİ BAKLA 1 kg. bakla
3
büyük soğan
1/2 bardak zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı
şeker
1 bardak su
Yarım demet dereotu Baklaların uçlarını
kesip ikiye bölünüz. Soğanları doğrayıp baklaların üzerine koyun ve iyice
karıştırın. Bakla ve soğan karışımını tencereye koyup diğer malzemeleri ekleyin.
Tencerenin üstünü kapatın 45 dakika kadar veya baklalar iyice pişene kadar
pişirin. Oda sıcaklığında, doğranmış dereotu ile servis yapın. Servis 5
kişiliktir.
|