|
VEJETARYEN TÜRK MUTFAĞI SEBZE YEMEKLERİ PİRİNÇLİ PIRASA 4 orta boy pırasa
2 orta boy havuç
1/2 bardak pirinç
1/4 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yağı olabilir
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 bardak su Pırasaları ve havuçları kesin (Pırasalar 2,5 cm, havuçlar 0,5 cm kalınlığında
) Diğer malzemeleri ekleyerek kapağını kapatın ve pirinç iyi pişene kadar orta
hararette pişirin. Oda sıcaklığında, servis yapın. Servis 3 kişiliktir.
|